Seria ABCO Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania marki FAGOR model ABCO-102
ABCO-102
10 poziomów GN 2/1 lub 20x GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 100 kg, szybkozamrażania: 65 kg. Charakterystyka: Urządzenie kompatybilne z piecem gamy Advance Fagor professional, kolorowy wyświetlacz:
wybór szybkoschładzania w dwóch krokach, 99 programów do zapamiętania, podłączenie USB do zgrania danych do dokumentacji HACCP. Wykonane z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla...
Zobacz cały opis
61 908,98 zł
Brutto
5437.63 zł x 12 rat
2858.15 zł x 24 rat
- Sprawdź leasing dla firm
- Ekspresowa wysyłka
Opis
10 poziomów GN 2/1 lub 20x GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 100 kg, szybkozamrażania: 65 kg. Charakterystyka: Urządzenie kompatybilne z piecem gamy Advance Fagor professional, kolorowy wyświetlacz:
wybór szybkoschładzania w dwóch krokach, 99 programów do zapamiętania, podłączenie USB do zgrania danych do dokumentacji HACCP. Wykonane z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60x40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: - Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. - Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: - Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). - Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu. Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.
Specyfikacja
Opis
- Wymiary
- 1.200x1.130x1.766
- Moc elektryczna jednostkowa (kW)
- 2,30
- Napięcie (V)
- 400
- Moc elektryczna (kW)
- 0,00
- Moc gazowa (kW)
- 0,00
Specyficzne kody
- EAN13
- 19091443
Opinie (0)