Młynek do kawy jest niezbędny do tego, by przygotować aromatyczny napój w ekspresie, który nie jest fabrycznie wyposażony w taki element. Urządzenie pozwala również zmielić ziarna potrzebne do zaparzenia kawy po turecku lub w kafeterce. Młynek elektryczny może zmielić ziarna na dostosowaną do potrzeb użytkownika grubość.
Oferowane przez nas młynki elektryczne do kawy to produkty uznanych na całym świecie marek: niemieckiej WMF i włoskiej SMEG. Obie cechują się wysoką jakością i trwałością, a Włosi postawili dodatkowo na modne wzornictwo.
Dawniej kawę mielono wyłącznie młynkami manualnymi. Postęp technologiczny zaowocował jednak pojawieniem się elektrycznych młynków do kawy i dziś większość kupujących szuka właśnie takiego sprzętu. Za tym wyborem przemawiają przede wszystkim: wygoda i oszczędność czasu.
Ręczne mielenie kawy potrzebnej do zaparzenia filiżanki napoju wymaga co najmniej kilku minut i sporego wysiłku. Młynek elektryczny zrobi to w kilka sekund.
Młynki elektryczne dzielą się na udarowe (ostrzowe) i żarnowe. Pierwsze z nich rozdrabniają ziarna kawy poprzez drobne siekanie ich za pomocą metalowych ostrzy. Takiej metodzie mielenia towarzyszy jednak duże nagrzewanie się elementów tnących, co wpływa również na temperaturę mielonej kawy. Elektryczny młynek do kawy udarowy może więc przegrzać ziarna. Niekorzystnie wpłynie to na smak napoju przygotowanego nawet w najwyższej klasy ekspresie do kawy.
Drugi rodzaj młynków do kawy wykorzystuje żarna do mielenia. Zaletą takiej metody rozdrabniania jest to, że elementy mechaniczne i ziarna nie nagrzewają się zbyt mocno. Zmielona w ten sposób kawa zyskuje jednorodną fakturę, więc nie traci walorów smakowych. Wszystkie modele młynków elektrycznych dostępnych w naszej ofercie to urządzenia właśnie tego typu.
Szukając młynka do kawy elektrycznego, należy spojrzeć przede wszystkim na zakres regulacji parametrów mielenia. Im więcej stopni zmielenia, tym bardziej uda się dopasować pracę urządzenia do potrzeb użytkownika. Dobre modele powinny mieć co najmniej kilkanaście poziomów regulacji, najlepsze – nawet kilkadziesiąt.
Istotna jest też pojemność pojemników: na ziarna i zmielony proszek. Jeśli użytkownik często parzy kawę, to powinien poszukać młynka elektrycznego z dużymi pojemnikami.
Kolejna ważna cecha to materiały, z jakich wykonane jest urządzenie, również jego obudowa. Długotrwałe, bezawaryjne użytkowanie młynka elektrycznego do kawy zapewni wykonanie elementów ze stali nierdzewnej i wysokiej jakości tworzyw sztucznych.
Warto zwrócić uwagę również na cechy wpływające na bezpieczeństwo, takie jak chociażby antypoślizgowe nóżki czy funkcja automatycznego wyłączania.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą elektrycznych młynków do kawy. Mamy też w sprzedaży szeroki asortyment sprzętu dla zawodowych i amatorskich baristów, m.in. ekspresów do kawy czy spieniaczy do mleka.
