Obróbka termiczna

Podstawowym składnikiem prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka jest odpowiednio zbilansowana dieta. Zanim jednak pożywienie trafi na nasz talerz przechodzi wiele etapów przetwarzania, między innymi obróbkę termiczną. Niestety w wielu przypadkach nieodpowiednio przetworzona żywność nie dostarcza nam wszystkich niezbędnych mikroelementów i witamin, dla optymalnego funkcjonowania organizm. Kilkuetapowe procesy przetwórcze, w szczególności warzyw i owoców mogą sprawić, że składniki odżywcze w produkcie końcowym będą niemal znikome. Spożyta w ten sposób żywność może w efekcie doprowadzić do niedoborów wielu ważnych składników odżywczych.

Na szczęście istnieje sposób, by w jakimś stopniu zniwelować ten problem - polega on na zastosowaniu odpowiednich naczyń i urządzeń do przygotowywania posiłków. Sklep Iguana posiada niemały