12 Lat doświadczenia
Darmowa dostawa*
Ponad 7500 produktów

Jednym z najważniejszych elementów pracy w każdej profesjonalnej kuchni jest obróbka mechaniczna żywności. Tyczy się ona takich czynności jak krojenie, obieranie czy mielenie danego produktu. Oczywiście nie byłoby to możliwe bez wykorzystania specjalistycznego asortymentu narzędzi kuchennych. W celu usprawnienia tego procesu sklep Iguana przygotował szeroką ofertę urządzeń do obróbki mechanicznej - jest ona niezbędna przed przystąpieniem do gotowania lub pieczenia danej potrawy. Zazwyczaj polega na oczyszczeniu, pokrojeniu, zmieleniu, a także uformowaniu lub zmieszaniu surowca. Czynności te pomagają w stworzeniu dania jak najlepszej jakości. Niestety często zajmują sporo czasu oraz wymagają niemałego nakładu pracy. W celu poprawienia wydajności warto więc zaopatrzyć się w specjalistyczne urządzenia, które nie tylko uczynią pracę szybszą, ale i precyzyjniejszą, a co za tym idzie, serwowanie idealnie przyrządzonych potraw będzie niesamowitą przyjemnością.

Urządzenia mechaniczne do obróbki żywności

Obróbka żywności wymaga specjalnych urządzeń oraz warunków. Sklep Iguana posiada narzędzia tego typu najwyższej jakości na rynku. Sprzęt został stworzony w taki sposób by łączyć w sobie funkcjonalność, nowoczesność oraz estetykę. Znajdują się tu między innymi maszynki do mięsa, krajalnice, miksery oraz roboty wielofunkcyjne. Urządzenia te wyróżniają się bezawaryjnością oraz precyzyjną pracą, która jest dziś tak wymagana w najnowocześniejszych lokalach gastronomicznych. Warto także wspomnieć, że wszystkie urządzenia do obróbki żywności oferowane przez sklep Iguana są oryginalnymi i sprawdzonymi produktami zarówno pod względem bezpieczeństwa oraz utrzymania higieny.

Mechaniczne urządzenia do obróbki żywności wyręczą nas z niejednej czasochłonnej czynności. Świetnym przykładem będzie tutaj mikser ręczny (którego różne modele można znaleźć w ofercie sklepu). Dzięki ergonomicznemu uchwytowi łatwo leży w dłoni, a wytrzymałe ostrza gwarantują, że każdy produkt zostanie szybko i dokładnie wymieszany. Idealnym rozwiązaniem do kuchni będzie także szatkownica do warzyw. Ten rodzaj maszyny polecany jest w szczególności do garmażerii, stołówek i cateringu. Posiada asynchroniczny zespół silnikowy ze stali nierdzewnej, który gwarantuje niezawodność produktu przez długie lata, a także demontowany podajnik cylindryczny. Warto także wspomnieć, że maszyna wykonuje czynności w dwóch prędkościach. Te rozwiązania sprawiają, że szatkownica do warzyw model CL52E jest niezbędnym elementem niejednej nowoczesnej kuchni. Prócz tych dwóch maszyn w ofercie sklepu znajduje się jeszcze sporo innych nowoczesnych rozwiązań gastronomicznych.

Obróbka mechaniczna

Blixer 2 230 V 0,7 kW Blixer 2 230 V 0,7 kW
Producent: Stalgast
Cena: 5 963,53 zł (netto: 4 848,40 zł )
Blixer 3 0,75 kW Blixer 3 0,75 kW
Producent: Stalgast
Cena: 6 461,44 zł (netto: 5 253,20 zł )
Blixer 4 400V Blixer 4 400V
Producent: Stalgast
Cena: 7 926,86 zł (netto: 6 444,60 zł )
Blixer 5 Plus  400V, 1,3 kW Blixer 5 Plus 400V, 1,3 kW
Producent: Stalgast
Cena: 11 225,47 zł (netto: 9 126,40 zł )
szt.
zobacz więcej
Cutter mikser R10 400V, 11,5 l Cutter mikser R10 400V, 11,5 l
Producent: Stalgast
Cena: 21 274,08 zł (netto: 17 296,00 zł )
Cutter mikser R15 400V, 15 l Cutter mikser R15 400V, 15 l
Producent: Stalgast
Cena: 25 444,03 zł (netto: 20 686,20 zł )
Cutter mikser R5 Plus 230V Cutter mikser R5 Plus 230V
Producent: Stalgast
Cena: 9 313,07 zł (netto: 7 571,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Cutter mikser R5 Plus trójfazowy 400V/50/3 Cutter mikser R5 Plus trójfazowy 400V/50/3
Producent: Stalgast
Cena: 9 799,66 zł (netto: 7 967,20 zł )
Cutter mikser R6 400V, 7 l Cutter mikser R6 400V, 7 l
Producent: Stalgast
Cena: 10 987,84 zł (netto: 8 933,20 zł )
Cutter mikser R8 400, 8 l Cutter mikser R8 400, 8 l
Producent: Stalgast
Cena: 16 543,99 zł (netto: 13 450,40 zł )
Kostka 2x2x2mm cl 50 gourmet Kostka 2x2x2mm cl 50 gourmet
Producent: Stalgast
Cena: 689,66 zł (netto: 560,70 zł )
Kostka 3x3x3mm cl 50 gourmet Kostka 3x3x3mm cl 50 gourmet
Producent: Stalgast
Cena: 712,91 zł (netto: 579,60 zł )
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl