Kawa niezaprzeczalnie jest jednym z najbardziej znanych napojów na świecie. Swoją popularność zdobyła nie tylko ze względu na właściwości pobudzające, ale przede wszystkim przez swój aromat i smak. W zależności od kraju kultura picia tego napoju jest różna i zależy od lokalnej tradycji, a także dostępnych w nim ziaren. W przypadku lokalnych odmian picie kawy przypomina bardziej rytuał, w którym zebrane ziarna zostają odpowiednio przygotowane i zaparzone, zbierając ludzi z całej wioski na wspólną degustację.

Sposób podawania kawy, a także jej wygląd również zależy od preferencji. Włosi znani z rewelacyjnego espresso nie są fanami kaw z mlekiem, natomiast Francuzi uwielbiają cappuccino, cafe au lait czy desery kawowe. Wiadomo jednak, że każdy z nich pije taką kawę, na jaką ma ochotę, nawet jeśli okazuje się ona jednym wielkim eksperymentem. Czy my również możemy tworzyć swoją idealną wersję kawy w domowych warunkach?

Jedyne co nas ogranicza to wyobraźnia i…

Przygotowując kawę we własnym zaciszu musimy pamiętać o tym, by dobrze się przygotować. Najważniejszą rzeczą, którą powinniśmy nabyć przed próbą parzenia napoju są ziarna. Sklepy oferują różnorodne kompozycje smaku, aromatu, mocy wypalenia czy kraju pochodzenia kawy. Warto jest się zorientować w tym temacie i wybrać opcję, która najbardziej przypadła nam do gustu. Co dalej? Sprzęt. Jeżeli chcemy, żeby nasza kawa smakowała równie dobrze co ta przygotowywana w kawiarniach, a może nawet lepiej, powinniśmy zakupić odpowiednie narzędzia. Firma SMEG oferuje w tej kwestii profesjonalizm i solidne wykonanie w postaci młynka do kawy i spieniacza do mleka.

Taki zestaw kawowy w połączeniu z ekspresem, kawiarką bądź alternatywną metodą parzenia spowoduje, że pokochasz picie kawy w domu. Głównie wynika to z tego, że zarówno grubość mielenia ziarna, precyzja, a także równomierność wpływa na jakość ekstrakcji napoju i jego walory smakowe oraz zapachowe. Posiadając więc odpowiedni sprzęt jesteśmy w stanie wycisnąć z ziarna maksimum przyjemności. A jeśli jest to sprzęt firmy SMEG to możemy mieć pewność, że równie przyjemny będzie on do podziwiania na naszym kuchennym blacie. Piękne wykonanie z dbałością o detale sprawia, że młynek do kawy to nie tylko idealny pośrednik kawy ziarnistej, ale także dekoracja pomieszczenia.

Iguana małe AGD

Sprężysta pianka? Już się robi!

W przypadku, gdy jesteśmy fanami kawy z mlekiem, poszukujemy przyrządów, które sprawią, że nasza mleczna pianka będzie sprężysta i delikatna. Szczególnie istotne jest to w przypadku tworzenia kaw latte, gdzie istotnym czynnikiem jest rozdział kawy na trzy warstwy. Warto jednak pamiętać, że nasza kawa nie musi trzymać się konkretnego przepisu i możemy ją modyfikować w dowolny sposób chociażby poprzez różne dodatki.

Sklepy oferują różnorodne syropy do kaw bądź posypki na wierzch. Dzięki temu stworzona przez nas kawa może stać się przyjemnym deserem bądź kolorowym dodatkiem do śniadania. Kolejną zaletą posiadanie spieniacza do mleka firmy SMEG to kakao w przyjemnym sprężystym wydaniu!

Przeczytaj również:

Wyższa jakość usług gastronomicznych dzięki meblom nierdzewnym Stalgast

Profesjonalna obróbka termiczna - o czym należy wiedzieć?

Zestaw do carvingu - specjalistyczne narzędzia do rzeźbienia owoców i warzyw

Udostępnij ten wpis