Seria ABCO Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania marki FAGOR model ABCO-101

FAGOR

ABCO-101

10 poziomów GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 50 kg, szybkozamrażania: 30 kg. Charakterystyka: Urządzenie kompatybilne z piecem gamy Advance Fagor professional, kolorowy wyświetlacz: wybór szybkoschładzania w dwóch krokach, 99 programów do zapamiętania, podłączenie USB do zgrania danych do dokumentacji HACCP. Wykonane z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60x40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: - Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. - Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: - Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). - Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu. Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.

Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania marki FAGOR model ABCO-101 to wszechstronne urządzenie idealne zarówno dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych, jak i do użytku domowego. Dzięki 10 poziomom GN 1/1 i imponującej wydajności procesu chłodzenia do 50 kg oraz zamrażania do 30 kg, szybko i skutecznie utrzymuje żądaną temperaturę. Posiada kolorowy wyświetlacz umożliwiający łatwy wybór trybu chłodzenia, aż 99 programów zapamiętuje preferencje użytkownika. Wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej, zapewnia trwałość i łatwość czyszczenia. Dzięki programom mocnego i słabego schładzania, dostosowuje się do różnorodnych produktów, zabezpieczając je przed szronem. Funkcje sterowane sondą lub zegarem czasowym, a także alarm końca cyklu, sprawiają, że obsługa jest intuicyjna i efektywna. Dodatkowo, po zakończeniu cyklu działa jako szafa chłodnicza, zapewniając utrzymanie optymalnej temperatury. Szybkoschładzarka FAGOR ABCO-101 to niezbędne narzędzie do przechowywania i przygotowywania produktów spożywczych na najwyższym poziomie.

Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania modelu ABCO-101 marki FAGOR przyciąga uwagę swoim nowoczesnym i eleganckim designem. Wykonana z austenistycznej stali nierdzewnej, prezentuje się niezwykle stylowo i profesjonalnie. Drzwi z funkcją automatycznego zamykania dodają wygody użytkowania, a kolorowy wyświetlacz zapewnia intuicyjną obsługę. Czy ten doskonale zaprojektowany sprzęt AGD będzie idealnym dodatkiem do Twojego przedsiębiorstwa gastronomicznego?

Masz dosyć długiego oczekiwania na schłodzone produkty? Ze Szybkoschładzarką ABCO-101 marki FAGOR to już nie będzie problem! Dzięki innowacyjnej funkcji szybkozamrażania możesz cieszyć się zimnymi napojami czy potrawami w mgnieniu oka. Czy ktoś powiedział, że szybkość i jakość nie idą ze sobą w parze? Pozwól, że udowodnimy Ci, że mogą!