Seria ABCO Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania marki FAGOR model ABCO-061

FAGOR

ABCO-061

6 poziomów GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 27 kg, szybkozamrażania: 21 kg. Charakterystyka: Urządzenie kompatybilne z piecem gamy Advance Fagor professional, kolorowy wyświetlacz: wybór szybkoschładzania w dwóch krokach, 99 programów do zapamiętania, podłączenie USB do zgrania danych do dokumentacji HACCP. Wykonane z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60x40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: - Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. - Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: - Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). - Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu. Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-404 A, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.

Seria ABCO Szybkoschładzarka marki FAGOR model ABCO-061 to niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Zaprojektowana z myślą o szybkim schładzaniu lub zamrażaniu żywności, wyposażona w 6 poziomów GN 1/1. Możliwość programowania do 99 różnych cykli, z funkcją zapamiętywania. Wykonana z trwałej, nierdzewnej stali, z regulowanymi nogami i prowadnicami na wkłady gastronomiczne. Funkcje mocnego i słabego schładzania dopasowują się do rodzaju produktu, minimalizując utratę jakości. Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa gwarantują precyzyjną kontrolę. Automatyczny alarm sygnalizuje zakończenie cyklu. Efektywne chłodzenie zapewniają wentylowany kompresor oraz miedziany parownik. Doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kucharzy.

Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania marki FAGOR model ABCO-061 to urządzenie, które nie tylko imponuje swoją nowoczesną stylistyką, ale także zapewnia doskonałą funkcjonalność. Wykonana z wysokiej jakości austenitycznej stali nierdzewnej, prezentuje się elegancko i solidnie zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej gastronomii. Drzwi z funkcją automatycznego zamykania uzupełniają innowacyjny design, zapewniając wygodę użytkowania. Czy jesteś gotowy(-a) na unikalne połączenie estetyki i praktyczności w jednym urządzeniu AGD?

Obracając się w markecie pełnym nowinek kuchennych, czy zastanawiałeś się kiedyś, jak skrócić czas schładzania potraw do minimum? Seria ABCO Szybkoschładzarka marki FAGOR model ABCO-061 oferuje innowacyjne szybkoschładzanie, które przenosi gotowanie na zupełnie nowy poziom. Dzięki intuicyjnemu wyborowi dwóch kroków, proces schładzania staje się prosty i skuteczny. Czy jesteś gotowy na rewolucję w swojej kuchni?