Piec konwekcyjno-parowy gazowy CONCEPT Pure Steam 20GN-1/1 marki FAGOR model CPW-201-G NG R SW S T

FAGOR

CPW-201-G NG R SW S T

Pojemność 20 x GN1/1. Właściwości: PureSteam: Bojler wyposażony w detektor kamienia, z funkcją automatycznego napełniania. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 10%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°.

Piec konwekcyjno-parowy gazowy CONCEPT Pure Steam 20GN-1/1 marki FAGOR model CPW-201-G NG R SW S T to wszechstronne narzędzie dla profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania. Z pojemnością 20 x GN1/1 oferuje innowacyjne funkcje: detektor kamienia, automatyczne napełnianie bojlera, iCooking - z książką kulinarną obejmującą różnorodne potrawy, iFunction z możliwością regeneracji, gotowania próżniowego czy fermentacji, oraz iClima dla precyzyjnej regulacji wilgotności. Zróżnicowane tryby gotowania od pary niskotemperaturowej po konwekcję zapewniają wszechstronne możliwości kulinarne, dając kontrolę nad procesem przygotowywania potraw na każdym etapie.

Prezentujemy piec konwekcyjno-parowy gazowy CONCEPT Pure Steam 20GN-1/1 marki FAGOR, model CPW-201-G NG R SW S T - idealne połączenie elegancji i funkcjonalności. Design urządzenia zachwyca prostą, nowoczesną formą, która doskonale komponuje się z nowoczesnymi kuchniami zarówno domowymi, jak i profesjonalnymi. Ciemna kolorystyka nadaje mu eleganckiego charakteru, a jednocześnie podkreśla solidność konstrukcji. Czy nie chciałbyś/gościa swojej kuchni takim mistrzem gotowania?

Zapewnij sobie doskonałą kontrolę nad procesem przygotowywania potraw dzięki zaawansowanej technologii parowania pieca konwekcyjno-parowego CONCEPT Pure Steam 20GN-1/1 marki FAGOR. Czy chcesz zaskoczyć swoich gości idealnie ugotowanym mięsem, soczystymi rybami czy może aromatycznym pieczywem? Ten piec oferuje nieograniczone możliwości, umożliwiając regenerację, gotowanie próżniowe, a nawet wędzenie czy marynowanie. Sprawdź, jak technologia iCooking oraz iClima uczynią Twoje potrawy niezapomnianymi doznaniami dla podniebienia. Słowa kluczowe: innowacyjność, precyzja, doskonały smak.