Piec konwekcyjno- parowy gazowy ADVANCE PureSteam 6GN-1/1 marki FAGOR model APW-061-G NG R SW S

FAGOR

APW-061-G NG R SW S

Pojemność 6 x GN1/1. Właściwości: PureSteam: Bojler wyposażony w detektor kamienia, z funkcją automatycznego napełniania. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie.

Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE PureSteam 6GN-1/1 marki FAGOR to zaawansowane urządzenie, które rewolucjonizuje gotowanie zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnych gastronomiach. Dzięki funkcjom takim jak detektor kamienia, automatyczne napełnianie czy inteligentne procesy gotowania, piec umożliwia przyrządzanie różnorodnych potraw z różnych kategorii żywności. Bez problemu poradzi sobie z regeneracją, gotowaniem próżniowym, wędzeniem czy pasteryzacją. Dodatkowo, dzięki precyzyjnemu zarządzaniu wilgotnością oraz różnorodnym trybom gotowania, zapewniającym szeroki zakres temperatur, pozwala na osiągnięcie doskonałych efektów przy minimalnym wysiłku. Multiray umożliwia niezależne zarządzanie każdą półką pieca, zapewniając pełną kontrolę nad procesem. Jest to niezbędne narzędzie dla wszystkich, którzy cenią sobie wysoką jakość i innowacyjne podejście do gotowania.

Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE PureSteam 6GN-1/1 marki FAGOR model APW-061-G NG R SW S wyróżnia się eleganckim i nowoczesnym designem, który idealnie wpisuje się w nowoczesne wnętrza zarówno domowe, jak i profesjonalne kuchnie gastronomiczne. Solidna konstrukcja urządzenia w połączeniu z harmonijnym połączeniem kolorów sprawiają, że piec prezentuje się nie tylko stylowo, ale także nadaje pomieszczeniu profesjonalnego charakteru. Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak potężne narzędzie kulinarnych możliwości może wprowadzić ci ten nowoczesny piec do Twojej kuchni?

Gotowanie na najwyższym poziomie staje się proste i przyjemne dzięki funkcjonalności pieca konwekcyjno-parowego gazowego ADVANCE PureSteam 6GN-1/1 marki FAGOR. Czy kiedykolwiek marzyłeś o możliwości przygotowania potrawy z użyciem superparu, który pozwala zachować wszystkie wartości odżywcze i intensywność smaku? Teraz to możliwe! Dzięki zakresowi temperatury od 100 do 130 stopni piec ten umożliwia stworzenie idealnych warunków do przygotowania potraw na miarę najwyższych standardów gastronomicznych. Odkryj potęgę superparowania z Advance PureSteam!