Piec konwekcyjno- parowy gazowy ADVANCE PureSteam 10GN-1/1 marki FAGOR model APW-101 LPG R SW S

FAGOR

APW-101 LPG R SW S

Pojemność 10 x GN1/1. Właściwości: PureSteam: Bojler wyposażony w detektor kamienia, z funkcją automatycznego napełniania. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie.

Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE PureSteam 10GN-1/1 marki FAGOR to zaawansowane urządzenie dostosowane zarówno do profesjonalnych kuchni gastronomicznych, jak i użytku domowego. Dzięki pojemności 10 x GN1/1 oraz innowacyjnym funkcjom, jak PureSteam z detektorem kamienia i automatycznym napełnianiem, iCooking umożliwiający gotowanie szerokiej gamy potraw oraz opcje regulacji wilgotności, temperatury i trybów gotowania, piec ten zapewnia precyzyjne i skuteczne przygotowywanie dań, zachowując ich smak i wartości odżywcze. Zintegrowane technologie, takie jak iFunction, iClima i Multiray, sprawiają, że korzystanie z urządzenia jest intuicyjne i efektywne, zapewniając niezrównaną jakość gotowanych potraw.

Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE PureSteam 10GN-1/1 marki FAGOR model APW-101 LPG R SW S to urządzenie, które nie tylko zachwyca swoimi możliwościami funkcjonalnymi, ale także designerskim wykończeniem. Elegancki front z subtelnie podświetlanym panelem sterowania przyciąga wzrok swoim nowoczesnym designem, idealnie komponując się w każdej profesjonalnej kuchni. Czy można sobie wyobrazić bardziej stylowe i nowoczesne urządzenie do gotowania?

Dzięki funkcji inteligentnej regulacji wilgotności iClima, piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE PureSteam 10GN-1/1 sprawi, że Twoje potrawy będą zawsze perfekcyjnie przygotowane. Czy wyobrażasz sobie możliwość zarządzania wilgotnością z dokładnością do 1%, aby osiągnąć idealne rezultaty każdego dnia? Teraz to możliwe! Dodatkowo, z trybami gotowania dla różnorodnych potraw, od delikatnego warzywnego duszenia po intensywne wędzenie mięsa, piec Fagor APW-101 LPG R SW S zapewni Ci wszechstronność w kuchni, spełniając nawet najwyższe oczekiwania profesjonalnych kucharzy.