Piec konwekcyjno- parowy gazowy ADVANCE PureSteam 10GN-1/1 marki FAGOR model APW-101-G NG R SW S

FAGOR

APW-101-G NG R SW S

Pojemność 10 x GN1/1. Właściwości: PureSteam: Bojler wyposażony w detektor kamienia, z funkcją automatycznego napełniania. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie.

Piec konwekcyjno-parowy gazowy FAGOR to niezastąpione narzędzie w profesjonalnej kuchni. Dzięki funkcjom PureSteam, iCooking i iFunction z łatwością przygotujesz różnorodne potrawy - od mięsa po ciasta. Inteligentny proces gotowania dba o perfekcyjny efekt końcowy, a tryby gotowania umożliwiają dostosowanie temperatury do każdego rodzaju potrawy. Zarządzanie wilgotnością i niezależne sterowanie półkami gwarantują precyzję w każdym detalu. Odkryj nowy wymiar możliwości kulinarnych z piecem FAGOR.

Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE PureSteam 10GN-1/1 to urządzenie, które nie tylko imponuje swoją nowoczesną stylistyką, ale także zapewnia niezwykłą funkcjonalność. Elegancki design w kolorze srebrnym doskonale komponuje się z profesjonalnym otoczeniem kuchni czy restauracji. Solidna konstrukcja i ergonomiczne uchwyty ułatwiają obsługę, a intuicyjny panel sterowania sprawia, że gotowanie staje się prawdziwą przyjemnością. Czy marzysz o sprzęcie, który nie tylko świetnie wygląda, ale również doskonale spełnia swoje zadanie? Ten piec spełni Twoje oczekiwania i otworzy przed Tobą nowe możliwości w kuchennych popisach kulinarnej sztuki.

Najnowsza technologia to nie tylko obiekt westchnień entuzjastów nowinek kulinarnej branży. To precyzyjne rozwiązania, które sprawiają, że gotowanie staje się pasją, a efekty - prawdziwym popisem umiejętności. Czy wyobrażasz sobie mieć do dyspozycji bojler z detektorem kamienia i funkcją automatycznego napełniania? Albo książkę kulinarną iCooking, która krok po kroku wprowadzi Cię w świat smaków mięsa, ryb, warzyw i innych przysmaków? Dzięki technologii iFunction Twoje dania nabiorą zupełnie nowego wymiaru, oferując Ci możliwość regeneracji, gotowania próżniowego czy pasteryzacji. To wszystko dzięki inteligentnemu procesowi gotowania z automatyczną regulacją. Wiesz już, że gotowanie nigdy nie było tak ekscytujące!