Piec konwekcyjno- parowy gazowy ADVANCE DirectSteam 6GN-1/1 marki FAGOR model AW-061-G NG R SW

FAGOR

AW-061-G NG R SW

Pojemność 6 x GN1/1. Właściwości: DirectSteam - model natryskowy. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie.

Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE DirectSteam 6GN-1/1 marki FAGOR to profesjonalne narzędzie dla wymagających kucharzy. Pozwala na gotowanie mięsa, ryb, warzyw, ciast czy chleba w sposób precyzyjny i wydajny. Wyposażony w DirectSteam, oraz funkcje iFlow, iCooking i iFunction, gwarantuje doskonałe rezultaty dla restauracji, cateringu czy innych placówek gastronomicznych. Możliwość regulacji wilgotności i temperatury sprawia, że każde danie będzie idealnie przygotowane, zachowując pełny smak i wartość odżywczą składników. Wielofunkcyjny, intuicyjny w obsłudze – gotowanie na najwyższym poziomie.

Piec konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE DirectSteam 6GN-1/1 marki FAGOR model AW-061-G NG R SW zachwyca nie tylko swoimi wielofunkcyjnymi możliwościami, ale także designerskim wyglądem. Nowoczesna sylwetka urządzenia doskonale komponuje się z nowoczesnymi wnętrzami kuchni profesjonalnej. Czarne wykończenie z eleganckimi, stalowymi elementami nadaje mu ekskluzywny charakter, który wzbudza pożądanie zarówno wśród szefów kuchni, jak i pasjonatów nowoczesnego designu. Czyż nie chciałbyś mieć takiego arcydzieła w swojej kuchni gastronomicznej?

Niezwykła funkcjonalność **Inteligentnej regulacji wilgotności pary** w piecu konwekcyjno-parowym ADVANCE DirectSteam 6GN-1/1 marki FAGOR model AW-061-G NG R SW sprawia, że gotowanie staje się prawdziwą przyjemnością. Czy kiedykolwiek marzyłeś o doskonałym pieczeniu mięsa, pieczeniu chleba czy marynowaniu warzyw - wszystko to jest teraz możliwe dzięki precyzyjnemu zarządzaniu wilgotnością. Po prostu wybierz odpowiedni tryb gotowania, a piekarnik zajmie się resztą, dostarczając Ci idealne rezultaty za każdym razem. Odkryj nowe możliwości kulinarnego twórczości z piecem, który pomaga Ci osiągnąć perfekcję w każdym daniu.