Piec konwekcyjno- parowy gazowy ADVANCE DirectSteam 20GN-2/1 marki FAGOR model AW-202-G NG R SW T

AW-202-G NG R SW T

Pojemność 20 x GN2/1. Właściwości: DirectSteam - model natryskowy. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie.

Piecy konwekcyjno-parowy gazowy ADVANCE DirectSteam 20GN-2/1 marki FAGOR model AW-202-G NG R SW T, to wszechstronny sprzęt gotujący dedykowany branży gastronomicznej. Dzięki pojemności 20 x GN2/1 oraz innowacyjnym funkcjom jak DirectSteam czy iCooking, umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw - od mięsa i ryb, po ciasta i chleb. Dbałość o szczegóły w procesie gotowania zapewnia inteligentna regulacja temperatury i wilgotności (iFunction, iClima), a różnorodne tryby gotowania - od niskotemperaturowej pary, przez konwekcję, aż po kombinacje - pozwalają dostosować parametry do każdego rodzaju potraw. Multiray pozwala natomiast na niezależne zarządzanie każdą półką w piecu, zapewniając optymalne warunki pieczenia dla każdej z nich.

Piec konwekcyjno-parowy gazowy FAGOR AW-202-G NG R SW T to bez wątpienia arcydzieło designu w świecie sprzętu AGD. Wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej, bez trudu wpasuje się w profesjonalną kuchnię, dodając jej elegancji i nowoczesności. Czyste linie, ergonomiczne uchwyty i precyzyjne wykończenie sprawiają, że na pierwszy rzut oka widać solidność i funkcjonalność tego urządzenia. Czy nie marzyłeś o takim piecu, który nie tylko doskonale spełnia swoje zadanie, ale również stanowi designerski akcent Twojej kuchni?

Poznaj rewolucyjny piec konwekcyjno-parowy gazowy FAGOR Advance DirectSteam! Masz dosyć bycia ograniczonym w kuchni? Chcesz gotować z pełną swobodą i precyzją? Co powiesz na możliwość mocy pieczenia na wyciągnięcie ręki? Ten innowacyjny piec to nie tylko sprzęt kuchenny, to asystent gotowania, który otworzy przed Tobą bramy do kulinarnych możliwości. Gotuj z pasją, eksperymentuj z różnorodnymi technikami i ciesz się perfekcyjnymi daniami, jak zawodowy szef kuchni. Czy gotowanie mogłoby być jeszcze bardziej ekscytujące i efektywne?