Piec konwekcyjno- parowy elektryczny CONCEPT PureSteam 6GN-2/1, 12GN-1/1 marki FAGOR model CPW-062-E R SW S

FAGOR

CPW-062-E R SW S

Pojemność 6 x GN2/1 - 12 x GN1/1. Właściwości: PureSteam: Bojler wyposażony w detektor kamienia, z funkcją automatycznego napełniania. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie.

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CONCEPT PureSteam 6GN-2/1, 12GN-1/1 to wszechstronne urządzenie idealne zarówno do profesjonalnej gastronomii, jak i użytku domowego. Dzięki funkcjom PureSteam, iCooking, iFunction i iClima zapewnia nieograniczone możliwości kulinarne. Możesz przygotowywać mięso, ryby, warzywa, ciasta i wiele innych potraw w sposób precyzyjny i zawsze perfekcyjny. Dodatkowo, dzięki trybom gotowania takim jak para niskotemperaturowa, superpara czy konwekcja, każda potrawa będzie smakowita i zdrowa. Zarządzanie wilgotnością oraz możliwość korzystania z różnych funkcji to atuty, które sprawią, że gotowanie stanie się łatwiejsze i bardziej przyjemne niż kiedykolwiek wcześniej.

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CONCEPT PureSteam 6GN-2/1, 12GN-1/1 marki FAGOR model CPW-062-E R SW S to urządzenie, które nietuzinkowym designem przyciąga spojrzenia. Delikatne połączenie stali nierdzewnej z eleganckim wykończeniem w kolorze wykwintnego srebra sprawia, że ten piec doskonale komponuje się z nowoczesnymi wnętrzami profesjonalnych kuchni. Czy wiesz, że jego ergonomiczne uchwyty ułatwiają codzienne użytkowanie, a duże okno sprawia, że z łatwością możesz obserwować proces przygotowywania potraw? To niezwykle praktyczne rozwiązanie dla każdego, kto ceni sobie nie tylko wysoką jakość, ale także designerskie podejście do sprzętu kuchennego.

Odkryj kulinarne możliwości, jakie kryje w sobie Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CONCEPT PureSteam. Czy zastanawiałeś się nad doskonałym smakiem każdego dania? Dzięki funkcji PureSteam, inteligentnemu procesowi gotowania oraz ponadczasowym przepisom zawartym w książce iCooking, będziesz mógł stworzyć prawdziwe arcydzieła kuchni. Czy wiesz, że dzięki systemowi iFunction możesz eksperymentować z regeneracją, gotowaniem próżniowym, a nawet dehydratacją? Odkryj nowe możliwości, zarządzaj wilgotnością z precyzją do 1% za pomocą iClima, a wszystko to w różnorodnych trybach gotowania, jak para niskotemperaturowa, superpara czy konwekcja. Pozwól sobie na kuchenne eksperymenty i stwórz dania, które zachwycą Twoich gości!