Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CONCEPT Pure Steam 10GN-2/1 marki FAGOR model CPW-102-E R SW S

FAGOR

CPW-102-E R SW S

Pojemność 10 x GN2/1. Właściwości: PureSteam: Bojler wyposażony w detektor kamienia, z funkcją automatycznego napełniania. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 10%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°.

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CONCEPT Pure Steam 10GN-2/1 marki FAGOR model CPW-102-E R SW S to wszechstronne urządzenie niezbędne w profesjonalnych kuchniach. Dzięki dużej pojemności 10 x GN2/1 oraz funkcjom PureSteam, iCooking i iFunction, umożliwia przygotowywanie różnorodnych potraw od mięsa po ciasta. Dodatkowo, dzięki iClima, można precyzyjnie regulować wilgotność, a różnorodne tryby gotowania, takie jak para niskotemperaturowa, superpara czy konwekcja, pozwalają dostosować proces do potrzeb każdego dania. Praktyczne i innowacyjne rozwiązania sprawiają, że piec ten to niezastąpione narzędzie także dla pasjonatów gastronomii domowej.

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CONCEPT Pure Steam 10GN-2/1 marki FAGOR model CPW-102-E R SW S to urządzenie, które od samego pierwszego spojrzenia wyróżnia się eleganckim designem. Stalowa obudowa o futurystycznym wykończeniu sprawia, że piec prezentuje się nie tylko nowocześnie, ale również solidnie i profesjonalnie. Czy tak wyglądają maszyny gotujące przyszłości? To pytanie nasuwa się samo, gdy patrzy się na ten model. Szczególną uwagę zwracają subtelne detale, takie jak ergonomiczne uchwyty, czy czytelny panel sterowania, które potwierdzają, że nie tylko funkcjonalność, ale także estetyka były brane pod uwagę podczas projektowania tego urządzenia. Dzięki takiemu wyglądowi, piec doskonale wpisuje się zarówno w nowoczesną przestrzeń kuchni domowej, jak i profesjonalnej gastronomii.

Mówiąc o inteligentnym i precyzyjnym gotowaniu z piecem konwekcyjno-parowym elektrycznym CONCEPT Pure Steam 10GN-2/1 marki FAGOR, zadaj sobie pytanie: czy chciałbyś mieć w kuchni sprzęt, który oferuje nie tylko tradycyjne funkcje pieczenia, ale także regenerację, gotowanie próżniowe, czy nawet fermentację? A może marzy Ci się kontrola wilgotności do nawet 10%? Ten piec pozwala na gotowanie w trybach od pary niskotemperaturowej po konwekcję, otwierając przed Tobą szeroki wachlarz możliwości kulinarnych, zarówno w domu, jak i profesjonalnej gastronomii.