Piec konwekcyjno- parowy elektryczny CONCEPT DirectSteam 20GN-1/1 marki FAGOR model CW-201-E R SW T

FAGOR

CW-201-E R SW T

Pojemność 20 x GN1/1. Właściwości: DirectSteam - model natryskowy. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie.

Piec konwekcyjno-parowy CONCEPT DirectSteam 20GN-1/1 marki FAGOR to niezbędne narzędzie dla profesjonalistów gastronomii. Z pojemnością 20 x GN1/1 oraz funkcjami iCooking, iFunction i iClima, zapewnia wszechstronne możliwości gotowania. Automatyczna regulacja, centrum przepisów Fagor i tryby gotowania, takie jak para niskotemperaturowa, superpara czy konwekcja, sprawiają, że przygotowanie potraw staje się precyzyjne i efektywne. Dzięki Multiray możliwe jest także niezależne zarządzanie każdą półką pieca.

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny CONCEPT DirectSteam 20GN-1/1 marki FAGOR model CW-201-E R SW T wyróżnia się nowoczesnym designem, który doskonale komponuje się zarówno w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, jak i w eleganckich wnętrzach domowych. Solidna konstrukcja połączona z stylowymi detalami sprawiają, że urządzenie prezentuje się niezwykle ekskluzywnie. Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak to jest mieć w swojej kuchni sprzęt, który nie tylko rewelacyjnie działa, ale również zachwyca swoim wyglądem? Dzięki piecowi CONCEPT DirectSteam każde przygotowanie potrawy staje się nie tylko łatwiejsze, ale także przyjemniejsze dla oka.

Konwektor 20GN-1/1: nowoczesne rozwiązanie do Twojej kuchni Szukasz sprzętu gastronomicznego, który sprosta wszystkim wymaganiom Twojego lokalu? Konwektor 20GN-1/1 marki FAGOR to innowacyjne urządzenie, które zapewni Ci wszechstronne możliwości przygotowywania potraw. Dzięki inteligentnemu procesowi gotowania z automatyczną regulacją oraz funkcjom iCooking, iFunction i iClima, zyskujesz pełną kontrolę nad procesem kulinarnej magii. Czy to nie brzmi jak idealne rozwiązanie dla Twojej restauracji?