Piec konwekcyjno- parowy elektryczny ADVANCE DirectSteam 6GN-2/1, 12GN-1/1 marki FAGOR model AW-062-E R SW

FAGOR

AW-062-E R SW

Pojemność 6 x GN2/1 - 12 x GN1/1. Właściwości: DirectSteam - model natryskowy. iCooking (książka kulinarna): mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. Centrum przepisów Fagor. iFunction: regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja. Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją. iClima: zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%. Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°. Multiray: zarządzanie każdą półką pieca niezależnie.

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny ADVANCE DirectSteam 6GN-2/1, 12GN-1/1 marki FAGOR model AW-062-E R SW to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które umożliwia profesjonalne przygotowanie różnorodnych potraw. Dzięki funkcjom DirectSteam iCooking oraz iFunction, użytkownik może gotować mięso, drób, ryby, warzywa czy ciasta w intuicyjny sposób. Piec oferuje inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją oraz centrum przepisów Fagor, co ułatwia codzienne przygotowywanie dań. Dodatkowo, dzięki iClima, użytkownik może precyzyjnie zarządzać wilgotnością, a tryby gotowania: para niskotemperaturowa, superpara, kombinacja i konwekcja zapewniają szeroki zakres możliwości kulinarne. Multiray umożliwia natomiast niezależne zarządzanie każdą półką pieca, co zwiększa efektywność i elastyczność użytkowania. Piec konwekcyjno-parowy elekt

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny FAGOR AW-062-E R SW to perfekcyjne połączenie elegancji i funkcjonalności. Wykonany ze stali nierdzewnej, emanuje nowoczesnym designem, który z łatwością wkomponuje się w każde wnętrze kuchni. Zaprojektowany z dbałością o detale, zachwycający swoją prostotą, jednocześnie emanuje solidnością i nowoczesnością. Czy można sobie wyobrazić bardziej stylowy i praktyczny sprzęt AGD do wyposażenia profesjonalnej gastronomii?

Innowacyjna regulacja wilgotności urządzenia pozwala precyzyjnie dostosować warunki pieczenia do rodzaju potrawy. Czy marzysz o idealnie soczystym mięsie czy chrupiącym pieczywie? Teraz możesz łatwo osiągnąć perfekcyjne rezultaty dzięki możliwości zarządzania wilgotnością z dokładnością do 1%. Zapomnij o suchym mięsie czy zbyt wilgotnym chlebie - teraz każda potrawa będzie smakować jak u mistrza kuchni!