Linia ADVANCE Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania - marki FAGOR model ABC-161

FAGOR

ABC-161

16 poziomów GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 80 kg, szybkozamrażania: 50 kg. Charakterystyka: Wykonana z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60x40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: - Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. - Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: - Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). - Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu.Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-452, bez CFC. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.

Linia ADVANCE Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania FAGOR model ABC-161 to niezbędne wyposażenie każdej profesjonalnej kuchni. Została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, oferując 16 poziomów GN 1/1 oraz wydajność do 80 kg szybkoschładzania i 50 kg szybkozamrażania. Drzwi z funkcją automatycznego zamykania, regulowane nogi i odpowiednie prowadnice sprawiają, że użytkowanie jest proste i wygodne. Dzięki programom mocnego i słabego chładzenia oraz zamrażania, możemy precyzyjnie dopasować proces do rodzaju produktów. Automatyczne funkcje, elektroniczny zegar i sonda temperaturowa sprawiają, że obsługa jest intuicyjna, a alarm końca cyklu zapewnia bezpieczeństwo. Szybkoschładzarka FAGOR ABC-161 to nie tylko urządzenie do szybkiego schładzania i zamrażania, ale także efektywna szafa chłodnicza, zapewniająca odpowiednie temperatury przechowywania.

Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania marki FAGOR model ABC-161 to urządzenie, które z miejsca przyciąga uwagę swoim nowoczesnym designem. Wykonana z austenistycznej stali nierdzewnej, emanuje solidnością i elegancją. Zaskakująco lekka i zgrabna jak na urządzenie tego kalibru, doskonale wpasowuje się zarówno w przestrzeń kuchni domowej, jak i profesjonalnej gastronomii. Czyż nie chciałbyś mieć w swojej kuchni takiego pomocnika, który nie tylko świetnie spełnia swoje funkcje, ale także prezentuje się zachwycająco?

Czy marzysz o szybkim schłodzeniu swoich potraw do idealnej temperatury w szybkozamrażarce, która zadba o każdy szczegół? Linia ADVANCE Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania marki FAGOR model ABC-161 to urządzenie, które spełni Twoje oczekiwania. Dzięki programowi mocnego i słabego chłodzenia, możesz zadbać o różne rodzaje potraw z dokładnością do grubości i gęstości. Z automatycznym alarmem końca cyklu nie musisz się martwić o monitorowanie procesu, a po zakończeniu, szybkoschładzarka przejdzie w tryb szafy chłodniczej, zachowując idealną temperaturę. Ten sprzęt pomoże Ci przygotować potrawy na najwyższym poziomie, niezależnie od tego, czy gotujesz dla siebie czy dla profesjonalnej gastronomii.