Linia ADVANCE Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania - marki FAGOR model ABC-031

FAGOR

ABC-031

3 poziomy GN 1/1, wydajność procesu szybkoschładzania: 12 kg, szybkozamrażania: 6 kg. Charakterystyka: Wykonana z austenistycznej stali nierdzewnej. Regulowane nogi ze stali nierdzewnej. Prowadnice ślizgowe dla wkładów Gastronom i Euronom (60x40 cm). Drzwi z funkcją automatycznego zamykania. Model zaprojektowany do redukcji temperatury z +70°C do +3°C (schładzanie) lub z +20°C do -18°C (zamrażanie). Program mocnego lub słabego schładzania: dwa cykle schładzania i dwa cykle zamrażania: - Cykl mocny: dla produktów o grubości większej niż 2 cm. - Cykl słaby: dla produktów o grubości mniejszej niż 2 cm lub o małej gęstości. Cykle wykonywane są w dwóch zaprogramowanych krokach. Cykl słaby zapobiega tworzeniu się szronu w produkcie. Maksymalny czas trwania cykli: - Schładzanie: 90 minut (1,5 godziny). - Zamrażanie: 240 minut (4 godziny). Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa w standardzie. Opcje szybkoschładzania sterowane przez sondę lub zegar czasowy. Automatyczny alarm końca cyklu.Po zakończeniu cyklu szybkoscchładzarka działa jako szafa chłodnicza, zachowując temperaturę +2/+4°C podczas schładzania i -18°C podczas zamrażania. Usuwalny, wentylowany i szczelny kompresor. Czynnik chłodniczy R-290 Wtryskiwana izolacja poliuretanowa grubości 60 mm, 40 kg/m3 gęstości. Miedziany parownik z aluminiowymi żebrami. Wymuszony obieg powietrza. Automatyczne odparowanie wody podczas rozmrażania.

Linia ADVANCE Szybkoschładzarka z funkcją szybkozamrażania marki FAGOR model ABC-031 to niezawodne urządzenie, które zapewnia efektywne schładzanie i zamrażanie. Wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, posiada regulowane nogi i drzwi z automatycznym zamykaniem. Zaprojektowana do redukcji temperatury w krótkim czasie, umożliwia szybkie ochłodzenie produktów. Posiada programy mocy schładzania i zamrażania, cykle wykonywane stopniowo w zależności od grubości produktów. Elektroniczny zegar i sonda temperaturowa umożliwiają precyzyjne sterowanie, a automatyczny alarm końca cyklu zapewnia bezpieczeństwo pracy. Po zakończeniu cyklu urządzenie zachowuje odpowiednią temperaturę jak szafa chłodnicza. Dbałość o szczegóły, takie jak wentylowany kompresor czy automatyka odparowania wody, sprawiają, że ta szybkoschładzarka jest niezastąpionym elementem wyposażenia zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej gastronomii.

Nowoczesny design szybkoschładzarki ADVANCE marki FAGOR model ABC-031 z pewnością przyciągnie uwagę każdego entuzjasty nowoczesnych rozwiązań. Korpus wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej dodaje elegancji i nowoczesności kuchni zarówno w domu, jak i w profesjonalnej gastronomii. Czarne wykończenie idealnie komponuje się z nowoczesnymi wnętrzami, podkreślając minimalistyczny styl. Ciekawy design drzwi, połyskujące detale oraz ergonomiczne uchwyty sprawiają, że szybkoschładzarka nie tylko doskonale spełnia swoje funkcje, ale także stanowi designerski element wystroju pomieszczenia. Czy potrzebujesz sprzętu, który nie tylko działa wydajnie, ale także prezentuje się stylowo? Ten model jest właśnie dla Ciebie.

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak szybko i sprawnie możesz schłodzić swoje potrawy? Dzięki zaawansowanej szybkoschładzarce Linii ADVANCE marki FAGOR model ABC-031, możesz osiągnąć temperaturę +3°C z imponującą prędkością - z +70°C do +3°C w zaledwie 90 minut! Czy to nie rewolucja w profesjonalnej gastronomii? Przekonaj się sam, jak efektywnie możesz pracować z naszym nowoczesnym urządzeniem!