Frytownica gazowa marki FAGOR model F-G9215 doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, jak i w użytku domowym. Posiada dwie komory o łącznej pojemności 2x15 litrów, zapewniając dużą moc grzewczą i efektywność. Dodatkowo wyposażona w 2 kosze oraz zimną strefę na dnie komory, co zwiększa trwałość oleju. Dzięki termostatu możliwe jest precyzyjne regulowanie temperatury w zakresie 60–200°C. Palniki uruchamiane są za pomocą elektromagnetycznego zaworu z pilotem, a spust oleju odbywa się poprzez zawór spustowy umieszczony w podstawie frytownicy. Pojemność jednego kosza wynosi 5 kg, a wydajność 1 komory to 30 kg na godzinę.