Frytownica gazowa marki FAGOR model F-G9121 to profesjonalne narzędzie idealne do użytku w branży gastronomicznej. Jej pojemność 21 litrów oraz duża moc grzewcza zapewniają wydajność nawet w intensywnym użytkowaniu. Wyposażona w 2 kosze o wymiarach 130x330x130mm, umożliwia jednoczesne smażenie większych ilości potraw. Dzięki temperaturze regulowanej w zakresie 60–200°C oraz zimnej strefie na dnie komory, olej zachowuje swoją świeżość na dłużej. Innowacyjne rozwiązania, takie jak odpalanie palników przez zawór elektromagnetyczny czy spust oleju poprzez specjalny zawór, sprawiają, że praca z tym urządzeniem jest bezpieczna i efektywna. Odpowiednia pojemność jednego kosza (2,5kg) oraz wydajność 30 kg/godz. gwarantują sprawne przygotowywanie potraw na dużą skalę.