13 Lat razem z Wami
Darmowa dostawa*
Ponad 8000 produktów
Produkt dnia
Dzbanek 450 ml
Dzbanek 450 ml
22,67 zł 18,43 zł
szt.
Podstawka na wafle do lodów
Podstawka na wafle do lodów
75,17 zł 61,11 zł
Łyżka cedzakowa MONOBLOK d 200 mm
Łyżka cedzakowa MONOBLOK d 200 mm
65,62 zł 53,35 zł
szt.
Praktyczna i precyzyjna waga gastronomiczna - na co zwrócić uwagę przy wyborze?
Praktyczna i precyzyjna waga gastronomiczna - na co zwrócić uwagę przy wyborze?

Każdy kucharz doskonale wie jak ważnym i przydatnym wyposażeniem jest waga kuchenna. Odpowiednia ilość składników jest bardzo istotną kwestią, która może całkowicie zmienić smak potrawy, właśnie dlatego waga kuchenna przydaje się przede wszystkim w momentach, w których musimy odmierzyć odpowiednie proporcje składników, jakie trzeba dodać do przygotowywanego dania.

czytaj całość »
Wentylacja w gastronomii - co należy wiedzieć?
Wentylacja w gastronomii - co należy wiedzieć?

Nie da się ukryć, że obiekty gastronomiczne, a w szczególności wszelkiego rodzaju bary i restauracje, wymagają dobrze skonstruowanego systemu wentylacyjnego. Prowadząc restaurację nie można dopuścić do tego aby zapachy, nawet te najprzyjemniejsze, nie wylatywały poza obręb kuchni oraz były odprowadzane w odpowiedni i skuteczny sposób tak, aby nie przeszkadzały ani gościom naszego lokalu gastronomicznego, ani pracownikom.

czytaj całość »
Przydatne akcesoria do ekspresów ciśnieniowych - sprawdź co może Ci się spodobać
Przydatne akcesoria do ekspresów ciśnieniowych - sprawdź co może Ci się spodobać

Ekspres ciśnieniowy to wygodne urządzenie, którego zwykle używa się do wykonywania życiodajnej kawy. Posiadanie własnego ekspresu to wygoda i przyjemność, ale i obowiązek jego czyszczenia. Czasami jednak ekspres nie daje tak wiele możliwości, gdyż nie jest wyposażony w dodatkowe akcesoria, które mogą umilić codzienny rytuał picia tego niezwykłego napoju. Jakie akcesoria warto byłoby mieć?

czytaj całość »
Wymogi Sanepidu dla małych gastronomii - o czym musisz pamiętać?
Wymogi Sanepidu dla małych gastronomii - o czym musisz pamiętać?

Aby założyć małą restaurację czy bar, musisz wiedzieć o kilku istotnych elementach, które pozwolą Ci legalnie wejść na rynek i sprzedawać jedzenie. Jednym z najważniejszych kryteriów jest spełnienie wymagań Sanepidu, a właściwie Polskiej Inspekcji Sanitarnej. Jeśli tak się nie stanie, Twoja mała gastronomia będzie nadawała się do zamknięcia. Co zatem musisz wiedzieć, by się udało?

czytaj całość »
Szuflady do podgrzewania naczyń - praktyczne rozwiązanie dla gastronomii
Szuflady do podgrzewania naczyń - praktyczne rozwiązanie dla gastronomii

Podgrzewanie naczyń i dań to dziś nie nowość w restauracjach. Mowa oczywiście nie o tradycyjnych sposobach, ale o specjalnych szufladach, które są w stanie utrzymać dania w cieple i sprawić, że staną się one jeszcze lepsze i podane na czas. Jednak dziś ta usługa wkracza do normalnych domów. Czy warto korzystać z szuflad do podgrzewania?

czytaj całość »
Gastronomia – jak powinno wyglądać bezpieczne stanowisko pracy?
Gastronomia – jak powinno wyglądać bezpieczne stanowisko pracy?

Odpowiednie zaplanowanie stanowiska pracy w kuchni restauracji, pizzerii czy pubu zapewni nie tylko bezpieczną, ale również wygodną pracę. Niezbędne jest spełnienie wszystkich wymogów dotyczących stanowiska pracy każdej zatrudnionej osoby oraz zapewnienie im właściwych warunków do wykonywania swoich obowiązków.

czytaj całość »
Czyszczenie i konserwacja ekspresów do kawy JURA
Czyszczenie i konserwacja ekspresów do kawy JURA

Każdy ekspres do kawy wymaga regularnego czyszczenia. Czynność ta jest niezbędna jeśli chcemy cieszyć się doskonałym smakiem napoju w swojej pracy lub w biurze. Pozwala ona również na utrzymanie urządzenie w dobrym stanie. Nowoczesne modele ekspresów posiadają automatyczne programy czyszczenia i wydajne filtry, które sprawiają, że czyszczenie jest naprawdę prosto.

czytaj całość »
Ekspresy do kawy JURA - idealne rozwiązanie do gastronomii
Ekspresy do kawy JURA - idealne rozwiązanie do gastronomii

Trudno wyobrazić sobie poranek bez kubka świeżej, pobudzającej kawy. Aby uzyskać jak najlepszy aromat tego niezwykłego napoju niezbędne jest odpowiednie urządzenie, które pozwoli nam go przyrządzić. Jeśli chodzi o najpopularniejsze modele, to są nimi oczywiście ciśnieniowe ekspresy automatyczne. Wynika to z faktu iż, ekspres powinien być przede wszystkim funkcjonalny i szybki w obsłudze.

czytaj całość »
Wyposażenie cateringowe. Jaki asortyment wybrać?
Wyposażenie cateringowe. Jaki asortyment wybrać?

Organizując wydarzenia na większą skalę, jak np. wesela czy bankiety zwykle coraz częściej stawia się na usługi cateringowe. W tej branży podstawą przyrządzania wyśmienitych dań jest odpowiednie wyposażenie. Sprawdźmy zatem, czego nie może zabraknąć na stanowiskach cateringowych.

czytaj całość »
Higiena w gastronomii - o czym należy pamiętać?
Higiena w gastronomii - o czym należy pamiętać?

Podstawą każdej działalności kuchennej jest dbałość o higienę miejsca pracy. Służą do tego różnorodne środki czystości. Wybierając produkty tego rodzaju, warto pamiętać o ich prawidłowym użytkowaniu, a także przechowywaniu.

czytaj całość »
Ekspres automatyczny czy kolbowy? Porównujemy modele
Ekspres automatyczny czy kolbowy? Porównujemy modele

Każdy zwolennik porannej kawy powinien wyposażyć swoją kuchnię w odpowiedni ekspres. Urządzenie to jest niezbędne oczywiście w profesjonalnych kawiarniach i barach. Obecnie możemy wyróżnić dwa najpopularniejsze rodzaje tych produktów - automatyczne lub kolbowe. Odpowiednio dobrany model nie tylko wyręczy nas w procesie przygotowywania naszych ulubionych napojów, ale także sprawi, że będą one jeszcze pyszniejsze.

czytaj całość »
Jakie funkcje powinien mieć dobry toster?
Jakie funkcje powinien mieć dobry toster?

Masz ochotę na pyszne, chrupiące tosty z masłem lub dżemem? Odpowiednio dobrany toster wyczaruje je nam w kilka minut, dlatego sprawdź, jakie cechy powinno spełniać to urządzenie. Toster - niewielkie kuchenne urządzenie, z którego pomocą przyrządzisz idealnie opieczone z dwóch stron pieczywo.

czytaj całość »
Zmywarka wolnostojąca czy do zabudowy? Sprawdź czym kierować się przy wyborze
Zmywarka wolnostojąca czy do zabudowy? Sprawdź czym kierować się przy wyborze

Zmywarka wolnostojąca czy do zabudowy? Czym kierować się przy wyborze? Co najbardziej opłaca się kupić? Te i wiele innych pytań zadają sobie osoby, które mają dość mycia naczyń i pragną mieć urządzenie, które rozwiąże problem sterty talerzy, garnków i kubków w zlewozmywaku. Sprawdźmy, na co zwrócić uwagę podczas wyboru zmywarki.

czytaj całość »
Czym się kierować przy wyborze domowego młynka do kawy?
Czym się kierować przy wyborze domowego młynka do kawy?

Chcesz codziennie cieszyć się filiżanką aromatycznej i pysznej kawy? Potrzebujesz do tego tylko odpowiedniego narzędzia, które we właściwy sposób zmieli ziarna kawowca. Jeśli jeszcze go nie posiadasz, to koniecznie sprawdź, czym się kierować przy wyborze domowego młynka do kawy!

czytaj całość »
W jaki sposób skutecznie czyścić naczynia ze stali nierdzewnej?
W jaki sposób skutecznie czyścić naczynia ze stali nierdzewnej?

Naczynia ze stali nierdzewnej są coraz popularniejsze w domowych gospodarstwach i nie tylko. Sprzyja temu fakt, że są one trwałe, wyglądają estetycznie, a ponadto wygodne przy przygotowywaniu potraw. Aby jednak nasze naczynia ze stali nierdzewnej posłużyły nam jak najdłużej warto wiedzieć jak należy o nie dbać.

czytaj całość »
Jaka zastawa stołowa będzie najodpowiedniejsza na wigilię?
Jaka zastawa stołowa będzie najodpowiedniejsza na wigilię?

Uroczysta wigilijna kolacja już wkrótce. Jest to dobry pretekst do zakupienia nowych talerzy, misek, bulionówek czy wazy. Różnorodność ich kolorów, wzorów i kształtów może zarówno ułatwić, jak i utrudnić wybór, dlatego na samym początku warto zastanowić się jaka zastawa stołowa będzie najodpowiedniejsza na wigilię.

czytaj całość »
Na co zwrócić uwagę wybierając warnik do wody?
Na co zwrócić uwagę wybierając warnik do wody?

Profesjonalna firma cateringowa, hotel, bar czy restauracja wiedzą, że zakup warnika do wody jest dobrą inwestycją. Za jego pomocą z łatwością i szybko można przygotować herbatę, kawę lub inne gorące napoje. Jest to szczególnie ważne w dzisiejszych czasach, kiedy klienci oczekują, że ich potrzeby zostaną natychmiast zaspokojone.

czytaj całość »
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl