14 Lat razem z Wami
Darmowa dostawa*
Ponad 12000 produktów
Tarnowska 153A,
33-300 Nowy Sącz
sklep@iguana.pl
18 541 77 11
660 156 503

Noże i deski gastronomiczne

Deska do krojenia 250x150 mm Deska do krojenia 250x150 mm
Producent: Stalgast
Cena: 12,67 zł (netto: 10,30 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia 300x220 mm Deska do krojenia 300x220 mm
Producent: Stalgast
Cena: 25,21 zł (netto: 20,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia 350x250 mm z nóżkami Deska do krojenia 350x250 mm z nóżkami
Producent: Stalgast
Cena: 61,50 zł (netto: 50,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia 440x290 mm z nóżkami Deska do krojenia 440x290 mm z nóżkami
Producent: Stalgast
Cena: 91,02 zł (netto: 74,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia 450x300 mm biała Deska do krojenia 450x300 mm biała
Producent: Stalgast
Cena: 30,75 zł (netto: 25,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia 450x300 mm brązowa Deska do krojenia 450x300 mm brązowa
Producent: Stalgast
Cena: 30,75 zł (netto: 25,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia 450x300 mm czarna Deska do krojenia 450x300 mm czarna
Producent: Stalgast
Cena: 30,75 zł (netto: 25,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia 450x300 mm czerwona Deska do krojenia 450x300 mm czerwona
Producent: Stalgast
Cena: 30,75 zł (netto: 25,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia 450x300 mm niebieska Deska do krojenia 450x300 mm niebieska
Producent: Stalgast
Cena: 30,75 zł (netto: 25,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia 450x300 mm zielona Deska do krojenia 450x300 mm zielona
Producent: Stalgast
Cena: 30,75 zł (netto: 25,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia 450x300 mm żółta Deska do krojenia 450x300 mm żółta
Producent: Stalgast
Cena: 30,75 zł (netto: 25,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Deska do krojenia 500x340 mm z nóżkami Deska do krojenia 500x340 mm z nóżkami
Producent: Stalgast
Cena: 119,31 zł (netto: 97,00 zł )
szt.
zobacz więcej

Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez noży. W zależności od tego, czy zależy nam na krojeniu, szatkowaniu czy obieraniu, powinniśmy wybrać dla nas najbardziej odpowiedni. Dlatego zawsze trzeba patrzeć na to, kto wyprodukował daną serię, w jaki sposób można je wykorzystać w kuchni oraz z jakich materiału zostały stworzone, bowiem liczy się nie tylko trwałość i ostrość, ale także higiena i czystość. To ostatnie jest ważne także w przypadku desek.

Doskonała oferta dla każdego lokalu gastronomicznego

W ofercie sklepu Iguana znajduje się szeroka gama desek i noży gastronomicznych, które zostały stworzone do wielu funkcji. Mamy tu bardzo wiele do zaoferowania, a każda z podserii została stworzona z myślą o ergonomii i wygodzie pracy.

  • Mamy noże gładkie, przeznaczone do porcjowania mięsa, które są dość proste w formie, ale bardzo trwałe i trudno się tępiące. Noże do porcjowania są wygodne w prowadzeniu.
  • Inny rodzaj to noże profilowane – wśród nich takie z praktycznymi ząbkami do krojenia chleba czy też z krótkim ostrzem, które są szczególnie przeznaczone do obierania owoców i warzyw.
  • Nasz sklep posiada także noże uniwersalne, które przydadzą się w każdej kuchni zarówno do krojenia miękkich jak i twardszych produktów. Taki komplet gwarantuje nam możliwość precyzyjnego zastosowania odpowiedniego ostrza do danego produktu i lepsze dopasowanie narzędzi do pracy.

Warto jednocześnie pamiętać, że wszystkie zostały wykonane z najwyższej jakości materiałów, dzięki czemu przy właściwym użytkowaniu mogą służyć przez długie lata. To ważne, bowiem wyposażenie kuchni powinno zawsze być w najlepszym porządku i oferować to, co obecnie nie ma sobie równych na rynku. Takie produkty znajdziesz w naszym sklepie.

Profesjonalne noże kuchenne

Profesjonalne noże do kuchni poszukiwane są już nie tylko przez zawodowych kucharzy, ale także przez zwykłych amatorów, którzy dopiero co zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Każdy z nas tym narzędziem tym posługuje się kilkanaście razy w ciągu dnia, dlatego powinno być ono przede wszystkim ergonomiczne. Oznacza to przywiązanie wagi w naszych produktach do wygody.

Odpowiednia ostrość w niemałym stopniu ułatwia naszą pracę, choć wiele osób boi się dobrze naostrzonych noży. Co ciekawe to właśnie przez brak ostrości wystarczającej do niezawodnego krojenia najczęściej się zacinamy, bowiem dzięki dobremu naostrzeniu nie trzeba nadmiernie naciskać produktu podczas krojenia.

Ważną kwestią jest również odpowiednie dobranie długości ostrza. W tym wypadku wszystko zależy od zastosowania danego noża. Noże do warzyw i owoców charakteryzują się krótkimi ostrzami, by były wygodne, szybkie i łatwe w manipulowaniu przy nieregularnych marchewkach czy pietruszce. Jeśli chcemy np. obrać okrągłe warzywo lub owoc powinniśmy wybrać jednak produkt z zagiętym ostrzem, gdyż pozwoli nam ono precyzyjniej wykonać zadanie. Natomiast długie ostrza przeznaczone są zazwyczaj do porcjowania mięsa oraz ryb.

Wymagane jest także odpowiednie dobranie rozmiarów uchwytu, tak aby dobrze leżał w dłoni. Na to wszystko musisz zwracać szczególną uwagę przy wyborze swojego kompletu. Jest to bowiem jedyny sposób, by wyposażyć kuchnię tak, by już nic nie przeszkadzało Ci w doskonałym i przede wszystkim smacznym gotowaniu.

Solidne deski gastronomiczne

Prócz noży, które są niezbędnym elementem kuchni, ważną część wyposażenia stanowią także deski do krojenia. To „urządzenie” gastronomiczne dla kucharza jest tym samym, czym kombinerki dla mechanika lub klawiatura dla informatyka. To podstawa. Obecne standardy produkcyjne wymuszają na producentach utrzymanie wysokiej jakości oraz bezpieczeństwa produktu. Dziś deski kuchenne tworzone są zazwyczaj ze sztucznych tworzyw, jednakże drewno jest także popularnym materiałem, bowiem jest higieniczne i pięknie wygląda.

W kwestii higieny deski gastronomiczne wymagają szczególnego utrzymania w nieskazitelnej czystości, ponieważ to na nich odbywa się przygotowywanie sporej ilości posiłków. Wszystkie podstawki do krojenia marki Iguana zostały stworzone z materiałów, które bez problemu można umieścić w zmywarce lub po prostu umyć w zlewie. Oferta zawiera produkty o różnych wzorach i kolorach, dzięki czemu każdy znajdzie coś odpowiedniego do swojej kuchni.

Tutaj trzeba jednak podkreślić także wielkość poszczególnych desek. Na to także powinieneś zwrócić uwagę, jeśli prowadzisz gastronomię, ale i wówczas, gdy przygotowujesz obiad dla rodziny we własnym domu. Pamiętaj także, by mieć więcej desek w domu, bowiem raz użyta, na przykład do krojenia ryby czy surowego mięsa, nie może być wykorzystywana do warzyw, np. pokrojenia pomidora lub ogórka. Trzeba dbać o higienę i wybierać lepsze deski.

Korzystając z naszego sklepu, wiesz, że wybierasz właściwie

Miej pewność, że nasz sklep oferuje tylko najlepsze produkty. Współpracujemy jedynie z renomowanymi producentami, dzięki czemu w tej kategorii znajdziesz nie tylko doskonałe noże gastronomiczne dopasowane do Twoich potrzeb i gwarantujące jakość i higienę, ale także deski do krojenia, dzięki którym praca z różnymi produktami spożywczymi będzie dużo wygodniejsza. Pamiętaj, że smak i jakość Twoich potraw zależy od Ciebie i od tego, na jakim sprzęcie je przygotowujesz.

Zapraszamy do skorzystania z całego asortymentu naszego sklepu i wyposażenia swojej kuchni odpowiednimi produktami.

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl