12 Lat doświadczenia
Darmowa dostawa*
Ponad 7500 produktów

Higiena w kuchni to podstawowa i niemal najważniejsza kwestia jaka powinna obowiązywać cały personel. Podstawą przygotowania pysznego posiłku są wypłukane pod wodą produkty, z których mają powstać serwowane przez restaurację posiłki. Czystość w kuchni to jedna z rzeczy, na którą zwracana jest szczególna uwaga. Obowiązujące zasady higieny, w miejscu tak ważnym jak lokal gastronomiczny to przepustka do sukcesu. Nikt z nas nie chciałby spotkać się z sytuacją, w której dostaje zamówione danie na niedomytym talerzu lub tłustej szklance. Dlatego tak ważne jest, aby zapewnić czystość i odpowiednią ochronę pracownikom kuchni. Właśnie z myślą o takich sytuacjach sklep Iguana stworzył kategorię produktów, w której znajdziesz wszystko co pomoże zachować odpowiednią sterylność.

Higiena pracy w gastronomii

Higiena pracy w gastronomii to istotna kwestia i trzeba ją mieć zawsze na uwadze. Zapewnienie pracownikom odpowiedniej garderoby to jeden z pierwszych kroków do przestrzegania bezpieczeństwa higienicznego. W zakładce naszego sklepu znajdziesz kompletną odzież dla pracowników zaplecza gastronomicznego. Zapaski, bluzy kucharskie, fartuchy zapinane, spodnie oraz czapki. Wszystkie te elementy ubioru pomogą uchronić przed przedostaniem się na talerz włosów czy innych zabrudzeń. Dodatkowym bardzo ważnym wyposażeniem ściśle związanym ze sterylnością, są lampy owadobójcze, pojemniki na odpady, a także artykuły chemiczne. W sklepie z łatwością znajdziesz naświetlacze, które są niezbędne do sterylizowania sztućców, lampy owadobójczę, dzięki którym owoce, warzywa oraz wszystkie inne produkty nie będą narażone na kontakt z insektami.

Nieodłącznym elementem kuchni jest kosz na śmieci, który posiada podstawkę z kółkami, umożliwiającą szybko i sprawnie wyrzucić odpadki przez każdego pracownika stoiska. Następną bardzo ważną rzeczą są produkty chemiczne do czyszczenia i pielęgnacji powierzchni gastronomicznych. W każdym lokalu musi znaleźć się stanowisko do mycia rąk z instrukcją oraz mydłem antybakteryjnym. Oprócz mydła powinniśmy zakupić także odkamieniacze, dzięki którym woda będzie krystalicznie czysta, a podawana przez nas kawa czy herbata pozbawiona będzie białych drobinek. Przeglądając asortyment naszego sklepu można również natrafić na specjalne płyny do czyszczenia kuchenki czy grilla, dzięki którym kuchnia będzie lśniła i czekała na nowy dzień gotowania. Wszystkie te produkty wykonane są z wysokiej jakości materiałów, dzięki czemu na długo zagoszczą w twojej kuchni.

Bluza kucharska biała CHEF L unisex Bluza kucharska biała CHEF L unisex
Producent: Stalgast
Cena: 70,11 zł (netto: 57,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Bluza kucharska biała CHEF M unisex Bluza kucharska biała CHEF M unisex
Producent: Stalgast
Cena: 66,42 zł (netto: 54,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Bluza kucharska biała CHEF S unisex Bluza kucharska biała CHEF S unisex
Producent: Stalgast
Cena: 64,58 zł (netto: 52,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Bluza kucharska biała CHEF XL unisex Bluza kucharska biała CHEF XL unisex
Producent: Stalgast
Cena: 63,65 zł (netto: 51,75 zł )
szt.
zobacz więcej
Bluza kucharska biała krótki rękaw L unisex Bluza kucharska biała krótki rękaw L unisex
Producent: Stalgast
Cena: 64,58 zł (netto: 52,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Bluza kucharska biała krótki rękaw S unisex Bluza kucharska biała krótki rękaw S unisex
Producent: Stalgast
Cena: 59,04 zł (netto: 48,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Bluza kucharska biała krótki rękaw XL unisex Bluza kucharska biała krótki rękaw XL unisex
Producent: Stalgast
Cena: 58,12 zł (netto: 47,25 zł )
szt.
zobacz więcej
Bluza kucharska czarna CHEF L unisex Bluza kucharska czarna CHEF L unisex
Producent: Stalgast
Cena: 67,34 zł (netto: 54,75 zł )
szt.
zobacz więcej
Bluza kucharska czarna CHEF M unisex Bluza kucharska czarna CHEF M unisex
Producent: Stalgast
Cena: 67,34 zł (netto: 54,75 zł )
szt.
zobacz więcej
Bluza kucharska czarna CHEF S unisex Bluza kucharska czarna CHEF S unisex
Producent: Stalgast
Cena: 69,19 zł (netto: 56,25 zł )
szt.
zobacz więcej
Bluza kucharska czarna CHEF XL unisex Bluza kucharska czarna CHEF XL unisex
Producent: Stalgast
Cena: 71,95 zł (netto: 58,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl